設K日記    

建築士の日々の出来事

岩魚の骨酒

2011 - 02/17 [Thu] - 21:37

行き着けのそば屋「鬼無里」に行って来ました。

sake12.jpg

初めて岩魚の骨酒を注文してみました。
魚の形をした入れ物がいいですね♪

sake13.jpg

中には贅沢に岩魚が丸ごと2匹入っています。
今度岩魚釣ってきたら家でもやってみようかな~。

そばの写真は撮りませんでしたが、鬼無里のそばは細くコシがあって喉ごしがよく美味しいです♪
囲炉裏を囲んだテーブルで一杯、そしてそばを食べる・・・最高ですね!


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