設K日記    





寒天大釜 :: 2012/07/22(Sun)

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思いつきで「かんてんぱぱガーデン」に行ってみました。
この場所は自然な場所にあって、広い庭を散歩するだけでも良いところです。


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ショップ内で大きな釜を発見!

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中には寒天の原料の天草が大量に入っていました。
左側の赤いやつが海で採ったものを乾燥させたもので、赤い天草に真水をかけて天日干しを繰り返すと右の黄色になるらしいです。
この黄色い天草が「さらし天草」です。

寒天を使ったゼリーなどの試食会コーナーはチビッ子ずれの家族でにぎわっていました。


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